毎年大好評、美味しくて安心な山梨県産 低農薬コシヒカリです。
山梨県北杜市の農場から精米したてを直送いたします。
つやつや・もちもちのお米をぜひご賞味下さい！

八ヶ岳の大湧水で栽培された、安心・信頼のコシヒカリです。
有機質肥料での栽培にこだわりました。

栽培方法にこだわったお米は、細やかな気遣いや雑草の除去が必要。天候の影響を受けやすく、生産には大変手間がかかります。

「八ヶ岳の米 湧水」は、ぐりーんふぁーむの三井さんが有機質肥料を使用、低農薬にこだわり丹精こめて育てたお米です。生産者の顔が見える安心・信頼のお米をぜひご賞味下さい！

• 八ヶ岳山麗の大湧水で育った「八ヶ岳の米　湧水」
  日本名水百選候補でもある八ヶ岳山麗・大湧水。このきれいなお水をつかって、有機質肥料にこだわり丹精こめて栽培された、安全でおいしいお米です。
  
  
• 知る人ぞ知る米どころ
  米どころといえば新潟などが有名ですが、八ヶ岳周辺も知る人ぞ知る米の名産地です。実は大泉町は日照時間が日本一長い明野村のすぐ近く。そして昼夜の寒暖の差がある、米作りに大変適した気候なんです。その大泉で八ヶ岳の豊富な湧水を使用して米作りが行われています。
  
  
• 生産者の顔が見える安心・信頼のお米
  山梨県・大泉高原「ぐりーんふぁーむ八ヶ岳」（山梨県北杜市大泉町西井出）の三井さんが丹精こめて作っています。
  
  

  収穫間近のころ	たわわに実った稲穂
  三井さん	ぐりーんふぁーむの直売所

  
  

  こんなところで育ちました♪田んぼの様子はこちら

  
  
  
  
  

• 有機質肥料を使用した、ぐりーんふぁーむのお米
  農薬が含まれたお米を食べて今日すぐおなかが痛くなるわけではありませんね。でも20～30年後の子供達の健康を考えると農薬は極力使ってはならないと私たちは考えます。名前だけのブランド米や現実的には「？」の無農薬米が横行する中、現実に即した有機質肥料使用にこだわりました。
  
  
  【どんなふうに？】
  低農薬：
  いもち病、もみ細菌病、苗立枯細菌病、ごま葉病など稲の病気と害虫の対策として、田植えの前に、殺菌・殺虫効果のある薬を使用しています。残留濃度は限りなくゼロに近いものをを使用しています。
• 四季折々いろいろな生き物が姿を見せる、昔ながらの田んぼで育ちました。
  農薬や化学肥料に頼らない田んぼには、四季折々いろいろな生き物が姿を見せます。おたまじゃくしや蛍、蛙やとんぼ、どじょう、ザリガニ、タニシも生息する自然環境です。農薬を使わない農地なら安心して土や作物に触れることができます。
  
  
• 1年間新米の味をお届けします。
  お米は生きています。籾殻を取り除いた時から鮮度が落ちます。精米をすると更に鮮度の落ちが早くなります。4月頃までは籾で保管し、5月からは玄米にして低温で保管します。精米をご購入希望の方には出荷前日、又は当日精米をして配達します。梅雨時でも適正な保管をされますと1年中美味しい新米の味のお米が食べられます。