口に含んだ途端に広がる濁りのない旨みと鮮烈な苦味、そしてそれらを丸く包みこむ華やかな香りが特徴。 三種類のモルトと、四種類のホップを組み合わせた、奥行きのあるしっかりとした飲み口と、クリアな後味に仕上げました。
「インディアペールエール(IPA)」とは、 大航海時の18世紀末代にイギリスからインドに輸出されていたビールで、長い船旅に耐えられるよう、麦芽は通常の1.5倍、 ホップは通常のエール系ビールの4倍使われています。
≪無濾過へのこだわり≫ビールの味を決定する三大要素は、麦芽の甘味・ホップの苦味・酵母の酸味。醸造過程では、低温でゆっくりと長期熟成し、深いコクのあるビールを生み出しました。活性化した酵母をろ過せず樽詰めし、 旨いビールをそのままお届けいたします。
特長
ビールの味、コク、喉ごしは、仕込水と酵母で決まる。
- 水
富士山麓の地下天然伏流水はまろやかで口当たりが良く、バナジウムが豊富な超軟水でビールの仕込水には最適。この自然水が、贅沢な原料を最大限に引き立てます。
- 酵母
ヴァイエンシュテファン修道院の元祖ピルスナー酵母。世界 最古の醸造所から取り寄せております。無ろ過で酵母そのまま。
ビールはシンプルな材料からできている。
- 麦芽
ペールエールモルト、ミューニック、クリスタルのビールのための三種類。
- ホップ
マグナム、センテニアル、シトラ、ソラチエースの贅沢な四種類。
仕様
メーカー | アウグスビール |
品名 | AUGUST BEER IPA(アウグスビール アイピーエー) |
アルコール分 | 7.0% |
原材料 | 麦芽(外国製造)、ホップ |
内容量 | 330ml 小瓶 × 12本 |
賞味期限 | 製造より約240日※賞味期限まで60日以上の商品をお届けします。 |
販売者 | アウグスビール株式会社 |
所在地 | 東京都文京区湯島2-27-4 |
製造者 | 株式会社 DHCビール |
製造所 | 静岡県御殿場市保土沢字炭焼沢1015-1 |
注意事項 |
- お酒は20歳になってから。
- 賞味期限は遮光での目安であり、光により風味が損なわれます。
- ビンが割れてけがをすることがあります。ビンへの衝撃、冷凍庫保管を避け、直射日光の当たる車内等、高温になる場所に長時間置かないでください。
- 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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発送のご案内 |
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お願い | アウグスビール株式会社では簡易包装にご協力おねがいしております。ecology 限りある資源を大切にしたい。economy 本物のビールを出来る限りお手頃な価格でご提供したい。 |