特長
銅は優れた熱伝導性と保温性があり、料理道具に非常に適しています。
内側の面は純錫で焼きつけされております。
親子丼、かつ丼、たまご丼用。蓋付き
美しい打紋は、本物の証。
叩くことで凹凸が出来、油の馴染みが良くなり、また銅が絞まり強くなります。
使い込むほど味わい深い、表情豊かな色合いに変化していきます。
一生ものの道具として大切にご使用ください。
仕様
- サイズ:内径 16cm × 深さ2.5cm 外径17.5cm 板厚1.5mm
※こちらの商品は1つ1つ手作業で作成しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。予め、御了承下さい。
- 素材:銅
- 生産国:日本
- メーカー:中村銅器製作所